Как называются части


Как называются части мяса свинины | Мой сад и огород

Свинина мягче говядины и не нуждается в созревании путём подвешивания. Так же в свинине больше жира, чем в говядине, но меньше воды и белков. Свиной жир усваивается и плавится легче говяжьего. Постная свинина выпускается под аббревиатурой PSE (pale – бледное, soft – мягкое, exsudative – влажное). Свиное сало должно быть светлым, достаточно плотным, со слегка крупитчатой структурой.

Свинина классифицируется на два сорта:

  • лопаточная часть;
  • спинная часть (корейка);
  • грудинка;
  • поясничная часть с пашиной;
  • окорок.
  • баки с шейным зарезом;
  • рулька (предплечье);
  • голяшка.

Баки с шейным зарезом

Мясо шейной части нежное и сочное, с жировыми прожилками, превосходно подходит для жаркого, жарки на гриле и тушения.

Лопаточная часть

Мясо этой части подходит для жаркого, тушения, котлетного фарша, супов и борщей.

Спинная часть (корейка)

Эта часть превосходна для шницелей, отбивных котлет с косточкой, шашлыков, жаркого, эскалопов.

  • Бескостную корейку (карбонад)

Поясничная часть

Нежное мясо этой части жарится целым куском или разрезоется на доли. Доли получаются четкой округлой формы и содержат прямого мяса больше, чем любые другие куски. Подходит для жаркого, эскалопов, гуляшей, шашлыка, супов.

Окорок

Окорок свиньи можно зажарить или тушить целиком. Часто его разделяют на две части: верхнюю филейную (так же её называют «задком») и нижнюю. Филейная часть содержит много мяса и подходит для жаркого, рубленых котлет, бульонов. Из нижней части готовят окорок.

  • Верхнюю филейная часть («задок»)

Грудинка

Куски толстого конца грудинки жарят и часто подают под соусом. Ребро готовят отдельно или в сочетании с другими компонентами. Подходит для жаркого, супов, борщей.

  • Пашину или пузанину – это мышцы брюшного пресса.

Рулька

Грубое мясо этой части требует тщательной кулинарной обработки. Рульку обычно варят. Мясо рульки может быть скатано в рулет и в таком виде продаются для жарения или тушения. Для тушения мясо рульки часто продают рубленным на мелкие куски.

Голяшка

Тоже самое что и рулька, только с задней ноги.

Любители мяса и блюд этого продукта питания знают, что свиное мясо гораздо мягче, чем мясо говядины, при этом срезать его не нужно через метод подвешивания. Свинина обладает большей жирностью, но части свиной туши получили меньше белков и воды. Организм человека гораздо быстрее и проще усваивает свиные жиры, а те, кто следит за своей фигурой, могут отыскать на прилавках магазинов постную свинину, она должна обладать аббревиатурой PSE. Сало из свинины получается светлым, но плотным, и будет иметь немного крупитчатую структуру.

Сало из свинины

Части туши свиньи

Части свинины можно разделить всего на два вида:

  1. Высший сорт. В него входит корейка или спинная часть, лопаточная и поясничная части, грудинка, окорок.
  2. Второй имеет рульку, байку с шейным зарезом и голяшку.

Баки с шейным зарезом

Баки являются достаточно жирным и вкусным мясом, которое обладает прожилками жира. Лучшего всего этот вид выбирать при приготовлении жарки с помощью гриля, методом тушения или для рецептов жаркого. Их можно разделить еще на несколько подтипов: сами баки — это щечное изделие, шея на кости, бескостная область шеи.

Лопаточная часть

Для приготовления котлет, варки наваристого супа или другого блюда подойдет лопаточная область, которую также можно разделить на другие подтипы: цельная часть и кости.

Корейка

Идеально подойдет для приготовления шницеля, отбивной, для шашлыка и др. Эта одна из любимых составляющих животного ценителей хорошего мяса.

Свиная корейка на ребре

Поясничная часть

Из поясничной части получается нежнейшее мясо, которое можно прожарить целиком, здесь мяса находится больше, чем в любой другой части свиньи, подойдет для приготовления различных блюд, начиная от супа и заканчивая мягким мясом на огне или углях.

Окорок

Зачастую готовят в цельном виде. Его делят на два типа: верхняя и нижняя части. В первой находится большое количество мяса, поэтому она отлично подходит как для жарки котлет, так и для варки супов. Из нижней берут окорок.

Голяшка

Это мясо, получающееся с задней ноги животного, похоже на рульку.

Грудинка

Уплотненный конец грудинки легко прожаривается и очень вкусно сочетается с различного рода соусами. Его можно разделить на три подтипа: кости, бескостный кусок и пузанина, происходящая из пресса животного.

Рулька

Ею называют грубое мясо, которое необходимо хорошо обрабатывать термически. Ее зачастую скатывают в виде рулета и так реализуют с целью тушения или прожарки.

Полезные советы при разделке свиной туши

  1. Первым делом стоит заранее подготовить все нужные инструменты и посуду, куда будете складывать различные части тела животного. Процесс разделывания туши достаточно трудоемкий, поэтому к нему необходимо готовиться заранее.
  2. Нож, которым разделывают тушу, должен быть идеально наточенным и удобным. Не забудьте запастись ножовкой, она необходима для отделения головы.
  3. Перед тем, как начинать разделывание, мясо следует тщательно прощупать, чтобы понять, где находятся стыки или соединения. Такие манипуляции помогут сделать точный разрез.
  4. Если для разрубания кости вы используете топор, но его необходимо ставить непосредственно на саму кость, а после ударять по инструменту молотком. Таким образом кость останется цельной и не разломается на мелкие кусочки.
  5. Разделывайте тушу в удобном месте, где вас не будут отвлекать от основной задачи. В помещении должен быть установлен стол, достаточно места для соления. В этом процессе нельзя торопиться, так как от ваших навыков будет зависеть, каким получится мясо.

Схема частей тела свиньи

Справка. По определенным анатомическим, а также физиологическим параметрам, свиньи достаточно похожи на людей, поэтому их часто используют в различных экспериментах, исследованиях и в медицине.

Чаще всего, не зависимо от породы, животное обладает компактным телом и продолговатой мордой, на конце которой находится хрящевой пятачок. С помощью него животное роет землю для поиска еды. Также у него имеются отлично развитые клыки, которые изогнуты вверх.

Свинья любит рыть землю

Если вкратце говорить об анатомии этих животных, то следует выделить следующие основные части туши свинины:

  1. Голова, в которой есть область лица и область головного мозга — череп.
  2. Шея: специалисты говорят о двух ее областях — это часть яремного желоба и область самой шеи.
  3. Туловище: это все отделы, которые начинаются от спины и заканчиваются хвостом, к примеру, поясница, вымя и т.д.
  4. Конечности: как передние, так и задние, состоящие почти из тех же костей, мышц и суставов, как и у человека (к примеру, плечи, локти, колени и др).

Зоологи выделили всего пять видов, которые указывают на конституцию тела свиньи:

  • у естественных пород чаще всего грубая конституция;
  • мясные разновидности животного получили нежную;
  • сухая (еще ее называют плотная) встречается у мясосальных пород свиней;
  • у сальных чаще всего сырой или рыхлый тип.

Заключение

Свинина является одним из самых распространенных и востребованных видов мяса среди покупателей, так как из него можно сделать абсолютно любое блюдо, где присутствует мясной ингредиент. Перед приготовлением особого рецепта необходимо учитывать вид мяса, его происхождение и на часть тела, из которого оно было получено, так как данный фактор влияет на вкус самого конечного блюда.

Если вы считаете, что убоем заканчиваются трудности и хлопоты по хозяйству, то вы ошибаетесь. Правильная разделка туши (схема) и подготовка продукта к хранению являются не менее важными этапами мясного животноводства. И для продажи, и для собственного употребления мясо необходимо уметь разделать. Помимо удобства в хранении это позволит продать разные части туши по разной, соответствующей цене (не секрет, что вкусовые качества, жирность, наличие сальной прослойки, мягкость мяса отличается в разных частях туши). В этой статье мы разберем, как разделать свинью, а также рассмотрим все необходимые санитарные нормы.

Схема правильной разделки туши: разрубка, название свиной части

Весь процесс сортовой разделки, можно разбить на два основных этапа: обескровливание и сама разделка. Удаление крови из только что убитой туши помогает повысить качество мяса, а также улучшить его товарный вид (по этой причине данная процедура является важной подготовительной процедурой). Проще всего удалить кровь, перерезав горло живой свинье, уложив ее перед этим на бок и не производя предварительного удара в сердце. Тушу лучше подвесить за задние конечности, а под ней установить кровосток для сбора стекающей жидкости. Если убито животное ударом в грудную клетку, то удалить всю кровь не получится, в области рёбер останутся небольшие сгустки. Чтобы избежать этого, многие фермеры промывают выпотрошенную тушу холодной водой.

Про то чем кормить поросят для быстрого роста можно узнать тут.

Пока с туши стекает кровь, важно произвести еще одну процедуру — удалить верхние слои кожи вместе с жесткой щетиной. Для этого чаще всего свинью опаляют горелкой.

Перед тем, как приступать к разделке, подготовьте помещение, где будет проходить весь процесс. Не менее важно позаботиться об инструменте, от его качества зависит удобство работы и качество получаемого продукта. Кожа взрослых хряков плотная, имеется толстая жировая прослойка, а кости (в особенности позвонки) твёрдые, а следовательно нож должен быть прочным и хорошо наточенным, с удобной ручкой, подходящий как для резки, так и для рубки.

Техник разделки существует множество, выбор зависит от мясника. Мы рассмотрим традиционный и самый популярный вариант:

  1. Отделите голову от туловища, перерубив шею. После этого дайте туше немного повисеть, это поможет избавиться от оставшейся крови.
  2. Вскройте брюшную полость. Для этого сделайте надрез у грудной белой линии и плавно продлевайте его вниз. Важно при этом придерживать кожу и внутренние органы животного пальцами свободной руки перед лезвием.
  3. Удалите весь «брюшной фартук» — вся брюшная область, состоящая из мышц и жира.
  4. Продолжайте продольный разрез, проведя его через область соединения рёбер.
  5. Не торопясь удалите внутренние органы. Особого внимания требует пищеварительный тракт, содержимое которого может полностью испортить мясо. Пищевод туго перевяжите, а затем отрежьте выше перевязки. После этого следует удалить легкие, желудок, печень и другие.
  6. Удалите внутренний жир из брюшной полости. Аккуратно выньте почки и мочевой пузырь (ни в коем случае не повредите его ножом, мясо будет испорчено).
  7. В это же время следует заняться сердцем и кишечником. Сердце необходимо надрезать, чтобы спустить лишнюю кровь. Кишки просто нужно хорошенько промыть холодной водой.
  8. Внутреннюю полость туловища необходимо очистить. Промывать допустимо только в том случае, если продукт подлежит скорой продаже. Если мясу предстоит хранение, то внутреннюю поверхность туши достаточно протереть сухой тряпкой (так товарный вид у мяса продержится намного дольше).
  9. Следующим шагом будет разделка на полутуши. Продольный разрез делается вдоль позвоночника. Удобнее всего для этого использовать ножовку, а особо неподатливые кости можно подрубать топором.
  10. Заключительный этап — окончательная разделка на готовые части. Перед этим половины туловища должны остыть, иначе разрезы делать будет проблематично.

Окорок

Окорока свиней считаются одной из самых дорогих частей, относится к первому сорту. Мясо с этой области имеет пропорциональную жировую прослойку, отличается мягкостью и сочностью. В кулинарии окорока высоко ценятся за широкую область применения: такое мясо отлично запекается, подходит для вяления, шашлыка и прочих способов приготовления. Окорока бывают передние и задние. К заднему окороку относится тазобедренная часть туши. К переднему относятся лопатка и плечевая часть.

Лопаточно-шейный отруб

Так мясники называют верхнюю часть спины, от шейного разрубать до лопаточной части. Эта область также относится к первому сорту. Лопаточно-шейный отруб состоит из трёх видов мяса:

  • шейная область, отличающаяся мягкостью и жирностью, высоко ценится в кулинарии и подходит доя приготовления любых блюд из свинины;
  • лопаточное мясо, более жесткое и требующее более тщательной подготовки, чаще всего используется для приготовления колбас, ветчины;
  • жесткие мышцы с лопаточной кости, пригодные для тушения или копчения (требующие длительного приготовления).

Рулька

Рулькой называется голени задних и передних конечностей свиньи. Это плотное жестковатое мясо, не слишком жирное. Готовить его нужно долго, чтобы все хорошо проварилось. Иногда рулька идёт на копчение или на приготовление мясных рулетов. На Ваше усмотрение, вы можете извлечь косточку из голяшки или оставить ее. Оставляется косточка, как правило, если рулька идёт на Приготовление холодца или студней.

Вырезка и карбонат

Карбонатом называют часть спинных мышц свиньи, расположенных в поясничном отделе позвоночника. Сразу под ним, поддерживая его, расположена вырезка. Карбонат несколько жесткий и слегка суховат. Зато вырезка — вкуснейшая часть свиньи, это нежное мягкое мясо, из которого прекрасно получаются отбивные, эскалопы, стейки. Вырезка не требует особой технологии готовки, а вот карбонат рекомендуется предварительно протушить в пароварке (так он станет намного мягче и сочнее, не потеряв при этом вкусовые качества).

Брюшной отруб свиньи

Брюшная часть туши разделяется на несколько составляющих ее кусков. Самый жирный и большой из них — грудинка, часть брюшины, находящаяся в области поясницы. Благодаря ее жирности отлично подходит для жарки и копчения. Пашина — еще одна часть брюшного отруба, самая тонкая из всех, доходящая до тазобедренной части туши (до окороков). Подчерёвок — нижняя область брюшины, представляющая собой небольшой слой сала с частыми мясными прожилками. Все части брюшного отруба очень жирные и калорийные, что непозволительно доя людей, имеющих противопоказания к такой пище. К мясо-сальным породам относятся Ливенская, и крупная белая.

Как выбрать сальную породу свиней расскажет этот материал.

Часть Корейка

Еще один дорогостоящий сорт свинины, высоко ценящийся кулинарами. Корейкой называют верхнюю часть спины, куда также входят ребра и грудной отдел позвоночника. Особенно популярна корейка, как и антрекот, среди ресторанов Европы, чьи повара отыскали сотни способов ее приготовления. Мясо с этой части тела все же остаётся достаточно жирным, но по сочности превосходит любое другое.

Костец

Костец или согласно другим источникам, кострец — это нижняя часть мышц спины свиньи. В отличие от других отрубов Костец имеет мало жира, практически полностью представляет собой кусок «сухого» мяса. Хорошо подходит для варки, запекания, применяется доя приготовления шашлыка (мариновать лучше без уксуса, мясо и без того мягкое). Не слишком популярен среди кулинаров, а потому встречается в магазинах значительно реже других видов.

Голова

Кто-то просто-напросто выбрасывает эту часть туши, кто-то скармливает собакам. Однако и голова, точне различные ее части, используются доя приготовления блюд. Свиные ушки маринуют и зажаривают на гриле или в панировке. Свиной язык — и вовсе деликатесное блюдо, совершенно нежирное и богатое сложными белками. Для максимальной прибыли от животноводства, оно должно быть безотходным, поэтому не забывайте о том, что голова — тоже отличный товар.

Все о таблице измерения веса свиней узнайте из этой статьи.

Санитарные нормы, экспертиза сан.вета

Соблюдение санитарных норм не только сбережёт здоровье, но и избавит от проблем с законом. На территории РФ запрещено продавать мясо животных, подвергающихся убою не на специализированном мясокомбинате или оборудованном хозяйстве. Домашний скот и свиней необходимо подвергнуть полному ветеринарному осмотру, чтобы удостовериться в безопасности продукта (для законной продажи необходима справка от служб госветнадзора). Лучшими мясными породами признаны Дюрок, Ландрас и Пьетрен. Место проведения убоя также должно соответствовать требованиям: быть чистым, хорошо освещенным, прохладным, отдельным от стойл с остальным поголовьем. Человек, производящий забой и разделку должен быть одет в санитарный костюм (обязательные его элементы — перчатки, маска, головной убор). Разделанное мясо обязательно должно охлаждаться. Перед выходом мяса на рынок необходимо получить разрешение и все необходимые документы Роспотребнадзора.

А вот про забой свиней в домашних условиях можно узнать здесь.

Видео

В данном видео наглядно показывается, как разделывать свинную тушу.

Выводы

  1. Разделка свиной туши состоит из двух этапов: подготовки (обескровливания, необходимой обработки кожных покровов) и самого разделывания.
  2. Существует много разных техник разделки свиной туши, но основной принцип у них схож и сводится к постепенному потрошению туши и ее расчленению по строению на две половины.
  3. Разделка полутуши на кулинарные части поможет удобно хранить мясо (заморозить) и продать каждый сорт свинины по соответствующей цене.
  4. Соблюдение описания санитарных норм (сан. вет. экспертиза) при разделке, разрубке (как и при разведении или содержании) свиней требуется не только из гигиенических соображений, но и обусловлено законодательством.

Так же читайте про забой вьетнамских свиней по этой ссылке.

Как называются все части руки человека?

Как называются все части руки человека?

  • Ну вот добрались до анатомии человека. А ведь правда если что случись не дай Бог то как обьяснить по телефону в скорую в чем дело. А человеческая рука один из важнейших органов нашего любимого тела.

    Плечевой пояс - ключица и лопатка.

    Плечо - плечевая кость.

    Предлечье - лучевая кость и локтевая кость.

    далее идет кисть - запястье, пястье и пальцы.

  • Большинство людей, дожив до глубокой старости и не ведают, что часть руки от плеча до локтя правильно называется - плечо (а там, где мы думали находятся плечи, у нас оказывается - предплечье) , а кость называется - плечевая.

    А нижняя часть руки - от запястья до локтя оказывается называется - предплечье, а кости в ней: локтевая и лучевая.

  • Если не вдавваться в подробности в виде названий костей и мышц, то рука человека состоит: плечевой сустав, плечо, локтевой сустав, предплечье, лучезапястный сустав (запястье), кисть. В плече - ключевая кость, в предплечье - лучевая и локтевая кости, а вот в запястье и в кисти довольно много мелких косточек.

  • Начнем сверху вниз. Люди часто путают плечо и надплечье (разница на картинке видна). За надплечьем, плечевым суставом и плечом идет локтевой сустав, предплечье, запястье и кисть, фаланги пальцев. Собственно и все! Ничего сложного!

  • Рука человека состоит из четырх частей :

    Плечевой пояс

    Плечо

    Предплечье

    Кисть

    Каждая из этих частей выполняет свои функции.

    Плечевой пояс состоит из лопатки и ключицы.

    Плечо состоит из плечевой кости.

    Предплечье состоит из двух костей : лучевой и локтевой.

    Кисть делится на 3 части : запястье, пясть и пальцы.

  • Если начинать сверху, то рука берет начало из плечевого пояса, далее идет плечо, заканчивается локтем, далее начинается предплечье, которое переходит в кисть. Кисть состоит из пастья, запастья и фаланги пальцев.

  • Верхняя конечность человека, рука, manus на латинском включает в себя несколько анатомических областей и входящие в них кости.

    Если начинать сверху, то сначала идт плечевой пояс, состоящий их ключицы, лопатки и плечевого сустава.

    Далее само плечо с находящейся здесь плечевой костью.

    С плечевой костью снизу образуют локтевой сустав лучевая кость и локтевая кость. Эта область называется предплечье.

    Далее восемь мелких косточек, образующие запястье.

    Кисть руки включает в себя пястье, состоящее из 5 костей, каждая из которых заканчивается суставом с соответствующими костями фаланг пальцев.

    И пальцевыми косточками (фалангами), у большого пальца 2 фаланги, у остальных пальцев по 3 фаланги.

  • На этих картинках даны основные названия костей руки и мышц руки.

    На рисунке не указано, что пальцевые кости разделены на фаланги для большей гибкости пальцев (большой палец сгибается в одном месте, остальные в двух местах). Ладонь человека достаточно гибкая и может складываться в горсть, пясть.

  • Пальцы -5 штук (мизинец, безымянный, средний, указательный, большой), ладонь, запястье, локоть, предплечье, плечо. Вроде так. Единственное, мне кажется, что есть какое-то название у части между запястьем и локтем, но я не помню какое.

  • Частей у человеческой руки не так уж и много! Если начать с самого верха:

    1) Плечо, - часть руки от ключевого до локтевого суставов;

    2) Предплечье, - часть руки от локтевого до запястного или кистевого суставов;

    3) Кисть.

    Вод собственно и вс. А локоть и запястье это суставы, а ладонь и пальцы это уже часть кисти.

как называются части композиции текста ???срочно

  • Смотря какого текста. Текст рассуждения состоит из трх основных частей: тезиса, аргументов и вывода. Текст обычного сочинения тоже состоит из трх основных частей: вступления, основной части, заключения. Текст художественного произведения обычно имеет такое композиционное строение:

    1. Экспозиция.

    2. Завязка действия. 3. Развитие действия.

    4. Кульминация.

    5. Развязка. Перед экспозицией может быть пролог, после развязки эпилог.
  • вообще-то тут так не принято-! без здрасти и ПЖЛСТ. может тебе ещ ключи от сейфа дать, где бабки лежат-?

    держи уже, митрофанушка.. .

    Термин композиция в переводе с латыни означает составление . Композиция текста это строение, структура произведения, последовательность смысловых фрагментов, образующих целостный и связный в отношении содержания и формы текст.

    Композиция важнейшее качество текста, от которого зависит его ясность и доходчивость. Если композиция удачна, читатель легко понимает, что хотел донести до него автор, успешно усваивает информацию; если неудачна запутывается в тексте и не получает пользы от прочитанного.

    В композиции текста принято различать несколько частей, каждая из которых имеет свое назначение. Еще античные риторы выделяли вступление, основную часть и заключение. Это деление справедливо и сегодня. Кроме того, по роли и коммуникативным требованиям друг другу противостоят основная часть и рамочные элементы композиции.

    Рамочные элементы это элементы и самого текста, и полосы в целом. К ним относятся заголовки, подзаголовки, вступления, заключения, врезы. В рекламе рамочные элементы слоган, эхо-фраза; рамочные элементы полосы издания рубрики и выделители.

    Врезы выделенные графически абзацы, резюмирующие тему.

    Слоган основная ударная фраза текста, содержащая рекламное предложение.

    Эхо-фраза ударная фраза текста, поддерживающая, комментирующая слоган.

    Рубрика название серии материалов, которую публикуют продолжительное время.

    Выделитель название темы одного или нескольких материалов (а не постоянной серии) , занимающее место рубрики. Рамочные элементы призваны оформлять, задавать тексту рамки (потому они практически всегда графически выделены) , привлекать и удерживать внимание читателя. Стилистически они должны быть особо выразительны и информативны.

    Назначение основной части передать информацию по теме в оптимальной языковой форме. Содержание основной части может организовываться по сюжетному и по логическому принципу.

  • Как называются все части руки человека

    27 декабря 2018

    Автор КакПросто!

    Рука является верхней конечностью человека и имеет достаточно простое анатомическое строение. Руки выполняют разнообразные манипуляции, существенно облегчающие своему хозяину жизнь.

    Содержание статьи

    Рука человека состоит из четырех анатомических областей: плечевой пояс, плечо, предплечье и кисть. Каждая из них выполняет определенные функции.Плечевой пояс является началом руки и состоит из ключицы и лопатки. Ключицей называется трубчатая кость, соединяющая лопатку с грудной костью плечевого пояса. Благодаря ключице, плечевой пояс становится более крепким. Лопатки, в свою очередь, сочленяют ключицу с плечевой костью.Следующим звеном руки является плечо. Плечо состоит из плечевой кости. Развивается она как обычная трубчатая кость. При осуществлении движений выполняет функции рычага.В том месте, где заканчивается плечевая кость, начинается следующая область руки, а именно— предплечье. Состоит оно из двух костей: локтевой и лучевой. Благодаря строению предплечья, возможно выполнение вращательных движений.Четвертая область руки называется кисть. Она условно делится еще на три отдела. Первый отдел-запястье. Оно состоит из 8 костей, которые расположены в два ряда. Вторым отделом считается пясть. Она состоит из пяти костей, каждая из которых соответствует одному из пальцев. Счет костей идет от большого пальца. Заключающим, третьим отделом кисти являются пальцы. Каждый из них состоит из трех фаланг. Благодаря своему строению, хватательный рефлекс кисти более эффективен.Мышечный каркас руки представлен мышцами плеч, предплечья и кисти.Пальцы, а также саму кисть, в движение приводят в основном длинные мышцы. Они располагаются в предплечье. А вот сгибательно-разгибательную функцию кисти выполняют сухожилия. Они расположены около костей запястья и, являясь частью сустава, прочно удерживаются соединительной тканью. Для свободного скольжения сухожилие смазывается суставной жидкостью.Всеми известный бицепс — это не что иное, как двуглавая мышца плеча. Она имеет плотное соединение с предплечьем, благодаря сухожилиям и связкам. Двуглавая мышца обеспечивает сгибание и поднятие руки.

    А вот трицепс — это треглавая мышца плеча. Она располагается на задней поверхности плеча и крепится к лопатке. Сухожилие соединяет вместе все три части мышцы. Эта мышца помогает поддерживать лопатку.

    Все остальные мышцы плечевого пояса располагаются в области груди и шеи.

    Мышечный скелет руки уникален. Мышцы располагается слоями, настилаясь друг на друга. При этом их протяженность может достигать нескольких суставов сразу. Благодаря этому, приводя в действие одну мышцу, изменение положения происходит еще в нескольких отделах руки.

    Распечатать

    Как называются все части руки человека

    Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

    Как называются части дроби?

    Дробь состоит из двух частей, разделённых горизонтальной линией. Нижняя часть называется знаменателем, а верхняя числителем. Знаменатель показывает, на сколько частей разделена единица. Например, если мы говорим о четвертях часа, мы имеем в виду, что час разделён на четыре части, и если мы пишем дробью «три четверти часа», то четыре записываем в знаменатель. Числитель указывает, сколько равных частей мы берём из единицы. Для записи дробью трёх частей часа следует 3 записать в числитель. Например, если мы разделим торт на три равные части и возьмём одну, то это означает, что мы взяли одну третью торта и оставили две третьих.

    Другая форма написания дробей:

    Можно заменить горизонтальную линию наклонной. В этом случае числитель остаётся слева от линии, а знаменатель справа. Пример:

    3/4 = три четверти.

    Как называются все части храма

    Инструкция

    Интересно, что сама храмовая постройка выполняется в трех вариантах. может иметь вид креста, символизирующего веру, круга - знак бесконечности, восьмиугольной вифлиемовской звезды. Любой храм покрыт особым позолоченным куполом с крестом или крестами, обращенными к и символизирующими собой пламя свечи или огонь, возносящийся ввысь.

    Любой храм условно делится на три основные части, первой из которых является «притвор» - его можно наблюдать при самом входе. В монастырях, например, он использовался как трапезная, церковь же повсеместно применяла эту площадь в качестве зала ожидания для крестящихся, всех отлученных и кающихся.

    Вслед за самим притвором идет «главная часть», после него - алтарь, или «священное место», символ земли и неба, входить куда могут лишь специально уполномоченные на то люди. Именно здесь размещена главная ценность любого храма - «престол», столик с актимносом, или шелковым платком с изображением святого образа Христа и зашитой сюда же мощью святого, евангелие, крест, дохранительница, или особый ларь для причащения болящих. Самих алтарей в храме может быть сразу несколько, в этом случае каждый из них посвящается определенному великому событию или некоему святому. Алтарь и престол отделяется от основной части храма иконостасом.

    С северной стены алтаря обычно размещают особый столик, жертвенник, именно здесь готовится вино и хлеб для совершения обряда причастия. Сюда помещаются потир, чаша для напитка и дискос - блюдо для хлеба. Также на столе можно увидеть копие, для вынимания причастного хлеба и лжицу, или ложку, предназначенную собственно для причащения.

    За иконостасом также хранятся разнообразные кадильницы, дикари и трикарии - двух и трехсвечники соответственно, рапиды, или особые опахала на рукоятках для освещения даров.

    Зона непосредственно перед иконостасом, на входе в алтарь имеет название «солея», перед ней размещен «амвон», что в дословном переводе с греческого обозначает «вхожу». Именно здесь, на амвоне, возвышающемся посреди храма, священник и оглашает те главные слова, которые знаменуют начало и окончание службы.

    По обеим стонам от амвона, непосредственно у стен, расположены клиросы, или места для певчих, там же находятся хоругви, иконы, устраиваемые на длинной , прикрепленной к древку.

    Зайти в иконостас можно только через «царские врата», на это уполномочены лишь сами священники. Сам иконостас, как правило, состоит из пяти рядов или ярусов, которые снизу вверх называются «местным», «праздничным», «деисусным», «пророческим» и «праотческим», посвященными самим патриархам всего народа , таким как сам Авраам и Исаак, Ной и Иаков.


    Смотрите также